سياحة

عمل تصويري جوّي للأب ايلي قرقماز للكاتدرائيّة البولسيّة في لبنان

في اطار الرسالة الّتي يقوم بها الراهب اللبناني الماروني الأب ايلي قرقماز عبر اظهاره للمعالم الدينيّة لمختلف الطوائف المسيحّية في لبنان، انتهى مؤخّرًا من فيلم قصير، يظهر العمل الجبّار الّذي استمر لمدة عقود طويلة في بناء الكاتدرائيّة البولسيّة في حريصا. فعدا عن التصوير الابداعي الخارجي والداخلي وما وصل اليه العمل …

أكمل القراءة »

طحالب ونمل وحشيش.. على قائمة طعام هذا المطعم الفاخر

عندما قام مطعم نوما بتقديم آخر أطباقه من الطحالب المغطاة بالشوكولاتة البيضاء في نهاية فبراير/شباط الماضي، اُعتبر ذلك نهاية حقبة كبيرة في عالم الطهي الواسع. إذ على مدى العقد الماضي، صنع المطعم لنفسه اسماً عالمياً ليصبح من بين المطاعم الأكثر نفوذاً ويغير وجه فن الطهو في جميع أنحاء العالم، لا …

أكمل القراءة »